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核桃香蕉蛋糕

家裡剛好有太熟的香蕉
來做核桃香蕉蛋糕吧!

材料:
米穀粉140g
低筋麵粉140g
沙拉油120g
泡打粉2又1/2小匙
糖80g
牛奶120g
蛋四顆
香蕉兩根壓成泥

做法:糖加蛋打發,體積變大就可以
將其餘材料拌入,伴至看不見粉就可以
上面鋪敲碎的核桃

送烤箱
160度烤30分鐘
用戚風模烤
因為自己家人要吃所以油及糖都減量了!

香蕉很香
又是一個簡單好做又好吃的小點心喔!
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