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apple灶腳-涼拌蔬食

為了控制孕期體重,又要兼顧吃到足夠的蔬菜份量
又天氣漸漸炎熱
翻翻冰箱剛好有適合做涼拌的蔬菜
1.四季豆
2.茄子
3.筊白筍

茄子切半及筊白筍切細絲送入電鍋蒸熟
四季豆用熱水川燙

全部放涼後

加入調味醬
日系醬油,味淋,醬油膏.麻油,薑末--另外放小碗
要吃的時候再淋上蔬菜就大功告成

夏天吃點涼拌菜也不錯,而且除了麻油一點點外油脂真的是很少!
清爽又養生的小菜!!
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